martedì 23 ottobre 2012

DOLCE, AMARO, RADICCHIO


Spicchi di radicchio di Chioggia pancettati con polenta morbida
Porchetta e radecio cunzà con funghi freschi

Gnocchi al radicchio e ricotta affumicata
Riso al radicchio e salsiccia

Tortino di radicchio e patate e caramella di bufala
Quarto di faraona arrosto con rosmarino e salvia su radicchio spadone grigliato


Tiramisù
Dolce salame di Giorgia
Mini Sacher con panna fresca

Il menù prevede a scelta due portate salate più il dolce, bevande escluse al costo di € 20,00.

mercoledì 17 ottobre 2012

Di che zucca sei?



Da questa settimana menù a tema con abbinamenti classici e insoliti a base di zucca, dall’antipasto al dolce.
ANTIPASTO
Aspettando Emma - rucola, finocchio, crostone caldo con ricotta primo sale e chips di zucca fritta
Cappuccino di zucca marina di Chioggia con croissant di gamberone
PRIMO
Risotto zucca e tartufo
Orecchiette con funghi e zucca
SECONDO
Entrecôte di manzo saporit
a con pure' di patate e zucca lardellata
Flan di zucca con vellutata al gorgonzola e pan brioches grigliato
DOLCI
Crostata di zucca
Muffin di zucca con glassa allo zucchero e coulis di melograno

Il menù prevede due portate salate e il dolce, bevande escluse al costo di € 20,00.

martedì 9 ottobre 2012

Pranzo Sociale Domenica 24 Ottobre








Domenica 21 ottobre pranzo sociale ore 12.30.
Forchettarte scs Onlus propone il pranzo sociale per passare una domenica fuori dalle mura di un centro commerciale, in uno spazio verde; il pranzo è al costo di 15€ e comprende pasta e fagioli, cotechino con purè, brazadea, vino della casa e acqua. Prenotazione obbligatoria. Nel pomeriggio sarà possibile permanere presso il ristorante dove daremo vita  a giochi di intrattenimento, chi vorrà potrà esplorare il Canal Bianco a bordo del Dragon Boat