Pranzo di Natale

Per coloro che scelgono di festeggiare il Natale regalandosi un momento speciale, curato dalle mani e dalla creatività dello Chef, nel calore di un ambiente sospeso nel tempo.

PRANZO 25 DICEMBRE

Aperitivo Forchettarte con Chips di zucca
Insalata Tiepida di Quaglia con Castagne, Porri Grigliati e Scaglie di Grana

Gnocchetti di Cappone nel suo brodo
Ravioli di Cotechino con Vellutata di Borlotti

Lombata di Manzo in Crosta di Pistacchi e frutta secca Patate Funghetto e Fritto di Carciofi

Predessert al Basilico e Limone

Passatelli di Castagne con Fonduta al Cioccolato e Zabaione al Marsala Caldo

Il costo del menù è di € 30,00 a persona bevande escluse.